欢迎来到建筑考试题库网
建筑考试题库官网
登录
注册
首页
注册建造师
注册建筑师
消防工程师
造价工程师
注册环保工程师
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工程原理
搜题找答案
名词解释
食品质地
【参考答案】
用来表示食品的组织状态、口感及美味感觉。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
请定义剪切力、剪切速度及剪切粘度，并标出其单位量纲。
问答题
简述常见的乳液不稳定现象及其机理？
问答题
简述DSC和ITC的工作原理及异同？
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
