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多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录()或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

    A.食品的名称
    B.食品的规格
    C.食品的数量
    D.食品的生产日期

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