单项选择题
林先生看到电视上说超重肥胖的人更容易得高血压、冠心病、糖尿病等慢性病，从而产生控制体重的想法，这属于（）。
A.自我效能
B.倾向因素
C.促成因素
D.强化因素
E.偶发因素
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单项选择题
蔬菜、水果的主要食品安全问题是（）。
A.肠道传染病与寄生虫污染、农药污染
B.肠道传染病与寄生虫污染、化学污染
C.储藏和农药污染
D.储藏和化学污染
E.农药污染和其它污染 -
单项选择题
食源性疾病暴发的主要致病因素中，（）导致的事件数和发病人数均最多。
A.“三致”因素
B.化学性因素
C.物理性因素
D.微生物因素
E.自然因素 -
单项选择题
食品污染的危害中与食品有关的致突变物有苯并（a）芘、（）、DDT、狄氏剂和烷基汞化合物等。
A.甲基汞
B.艾氏剂
C.氯丹
D.黄曲霉毒素
E.联苯胺
