多项选择题
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，并且（）
A.保证食品安全
B.接受社会监督
C.承担社会责任
D.负责风险评估
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多项选择题
下列哪些行为必须遵守《食品安全法》（）
A.食品生产
B.食品管理
C.食品流通
D.餐饮服务
E.食品检验 -
多项选择题
标准要素要求编写的原则包括（）
A.目的性原则
B.性能原则
C.先进性原则
D.可证实性原则
E.科学性原则 -
多项选择题
GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是（）
A.感官要求、理化指标
B.污染物限量
C.真菌毒素限量
D.微生物限量
E.农药残留限量和兽药残留限量
