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单项选择题
以下有关餐饮服务食品安全规范要求中,说法不正确的是()。
A.应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁
B.半成品应可以与食品原料一起存放
C.直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放
D.贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁 -
单项选择题
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘()用完。
A.可隔餐
B.可隔夜
C.应当餐
D.应当日 -
单项选择题
以下不属于清洁操作区的是()。
A.凉菜间
B.就餐场所
C.裱花间
D.备餐场所
