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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 05746食品卫生学

问答题

论述题

说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。

    【参考答案】

    有害金属污染食品的途径:
    (1)某些地区特殊自然环境中的高本底含量。
    (2)由于人为的环境污染而造成......

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