相关考题
-
单项选择题
蔬菜中耐藏性最强的是（）。
A、果菜类
B、叶菜类
C、根菜类、茎菜类
D、花菜类 -
单项选择题
以下不属于农产品品质基本特性中内在品质的是（）。
A、质构
B、性状
C、成分
D、营养性 -
单项选择题
用温水对柿子脱涩是将柿果装缸内，倒入（）温水中浸没，10－24小时可完全脱涩。
A、30℃
B、20℃
C、40℃
D、10℃
