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单项选择题
回族偏好（）、酥香、软烂和醇浓。
A.酸辣
B.鲜香
C.咸鲜
D.鲜甜 -
单项选择题
受喇嘛教影响，蒙古族忌讳（）和海味。
A.鱼虾
B.狗肉
C.猪肉
D.河鱼 -
单项选择题
牧区蒙古族膳食分红、白系列，“白食”指的是（）制品。
A.奶
B.面
C.肉
D.奶面
