单项选择题
测定食品灰分时，下列哪项操作不正确（）
A.炭化时先大火，后小火
B.炭化温度不得超过600℃
C.碳化前可滴加无灰植物油
D.液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化
E.在500～600℃灼烧至无炭粒
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单项选择题
用渗透管动态配气，放渗透管水浴的控温精度为（）
A.±0.1℃
B.±0.5℃
C.±0.8℃
D.±1.0℃
E.±1.5℃ -
单项选择题
测定骨中钙的浓度，应选择（）
A.气相色谱法
B.X射线衍射法
C.石墨炉原子吸收光谱法
D.高效液相色谱法
E.火焰原子吸收光谱法 -
单项选择题
测定血中碳氧血红蛋白时，采集血液样品方法为（）
A.静脉血10μl
B.末梢血10μl
C.静脉血1ml
D.末梢血1ml
E.末梢血或静脉血1ml
