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单项选择题
（）在食品中生长繁殖的同时，还能产生有毒的代谢产物霉菌毒素。
A.霉菌
B.细菌
C.志贺氏菌
D.沙门氏菌 -
单项选择题
微生物样品采集从取样点送到实验室一般应不超过（）
A.1h
B.2h
C.3h
D.4h -
单项选择题
微生物样品采集的小样重量一般是（）
A.25g
B.50g
C.100g
D.125g
