单项选择题
三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况（）
A.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高
B.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈
C.其分子中所含脂肪酸的碳链愈长
D.其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高
E.三酰甘油的分子量愈大
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单项选择题
红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏（）
A.果糖激酶
B.6－磷酸葡萄糖脱氢酶
C.葡萄糖激酶
D.葡萄糖6－磷酸酶
E.己糖二磷酸酶 -
单项选择题
白化病是由于体内缺乏哪种酶所导致的：（）
A.苯丙氨酸羟化酶
B.尿黑酸氧化酶
C.苯丙氨酸转氨酶
D.酪氨酸酶
E.酪氨酸羟化酶 -
单项选择题
饥饿时肝的主要代谢途径是（）
A.蛋白质的合成
B.糖的有氧氧化
C.脂肪的合成
D.糖异生作用
E.糖酵解
