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单项选择题
血红素铁可以直接从（）吸收，且吸收率高。
A.肠道
B.肝脏
C.肾脏
D.皮肤 -
单项选择题
血红素铁，来自于肝脏、动物血、瘦猪肉等含的食物（）。
A.动物蛋白质低
B.动物蛋白质高
C.植物蛋白高
D.植物蛋白质低 -
单项选择题
铁是（）的组成成份，担负着输送氧的功能。
A.血红蛋白
B.血清
C.血小板
D.细胞
