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单项选择题
铁观音鲜叶（）阶段，产生失水、细胞破损等作用，叶片呈现萎软的状态。
A.做青
B.杀青
C.包揉
D.晒青 -
多项选择题
最适宜铁观音茶树生长的地理环境是（）。
A.白天阳光普照
B.夜间天气爽朗
C.夜间云雾缭绕
D.白天阳光直射 -
多项选择题
安溪铁观音具有三抗、三降、三消保健功效，其中三消包括（）。
A.消炎
B.消臭
C.消肿
D.消毒
