单项选择题
总α-TE=()α-生育酚+()×β-生育酚+()×γ-生育酚+()×三烯生育酚。
A.1;0.5;0.1;0.3
B.1;0.5;0.3;0.1
C.1;0.1;0.3;0.5
D.1;0.3;0.5;0.1
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单项选择题
一般100g鸡蛋的蛋白质含量为()g。
A.12.4
B.13.4
C.21.5
D.25.8 -
单项选择题
食物的份额常根据()食入的食物量或()而确定。
A.大多数个体;自然分量
B.大多数个体;100g的分量
C.全部个体;100g的分量
D.全部个体;自然分量 -
单项选择题
生熟比的计算公式是()。
A.生熟比=生食物体积÷熟食物体积
B.生熟比=熟食物重量÷生食物重量
C.生熟比=生食物重量÷熟食物重量
D.生熟比=熟食物体积÷生食物体积
