单项选择题
从固定供应基地或供应商采购食品的，应当（）。
A.留存每笔供应清单
B.查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照
C.查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的产品合格证明文件
D.以上都是
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单项选择题
广东省食品药品监督管理局关于《餐饮服务许可管理办法》的实施细则于（）以粤食药监法〔2010〕203号文发布，自发布之日起施行。
A.2010/11/1
B.2010/11/8
C.2010/10/8
D.2010/10/1 -
单项选择题
根据《食品安全法》第十九条（）标准，是强制执行的标准。
A.食品安全
B.食品营养
C.商品定价
D.食品认证 -
单项选择题
初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）。
A.15学时
B.12学时
C.8学时
D.4学时
