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问答题

简答题

客人提出食物变质时应该怎么办?

    【参考答案】

    (1)服务员应该耐心聆听客人的意见,并向客人表示歉意;
    (2)立即把食物撤回后台,请厨师长或餐厅经理检验食物是否......

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