问答题
简答题
有一培养基配方如下：
甘露醇 10g KH2PO40.2g MgSO4•7H2O0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4•2H2O 0.1g
琼脂 20g 水 1000ml
试述其C源、N源、能源物质各是什么？NaCl和CaCO3起何作用？
【参考答案】
（1）C源：甘露醇
（2）N源：甘露醇
（3）能源：甘露醇
（4）NaCl和CaCO3用作缓冲剂稳定pH值。
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