问答题
简答题
食物运输过程中应注意什么？
【参考答案】
（1）运输工具必须固定专用，保持清洁，避免污染。
（2）不同类的食物应分开放置、半成品、成品与生食分开，鱼虾家禽......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
营养科工作人员的个人卫生有哪些要求？ -
问答题
医院感染管理时营养科有哪些要求？ -
问答题
检验科传染性废物的处理原则有哪些？
