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判断题
南方地区多湿热之地，宜食用祛湿清热类汤羹。（）
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判断题
冬季多寒邪，宜食用狗肉、牛肉、羊肉等祛寒温阳、补肾助阳类食物制作的汤羹。（）
判断题
制作汤羹时水应当一次性加足，加工制作中不宜添加水，尤其不宜加入冷水。（）
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