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单项选择题
科学家采用DAS作为交联剂制备乳糖酶CLEAs（交联酶聚体），再包埋在海藻酸颗粒内，作为新型口服酶制剂，以上操作属于酶工程的（）
A.酶的生产
B.酶的分离
C.酶的提纯
D.酶的固定化 -
单项选择题
下图是根据多酶固定化技术将α-淀粉酶、葡糖淀粉酶和支链淀粉酶形成三功能酶聚合体，将不同结构的淀粉进行分解，下列关于该技术的说法错误的是（）
A.该固定化酶技术可以催化一系列生化反应
B.该技术既有利于酶与反应物接触，又能与反应物分离
C.图示固定化技术属于载体结合法
D.固定化酶可再次利用，降低了生产成本 -
单项选择题
糖化酶是一种重要的工业酶制剂，常用于将淀粉水解为葡萄糖。下图是工业生产中糖化酶的一种固定化方法，图中（）
A.1表示受体
B.2表示糖化酶
C.3表示淀粉
D.4表示承载物
