相关考题
-
单项选择题
制作蔬菜菜肴时原料应（）
A.先切后洗
B.先洗后切
C.先切后摘
D.先摘后切 -
单项选择题
菜单字体的大小粗细排字的行距等与（）有关。
A.餐厅的风格、菜单的颜色
B.餐厅的大小、菜单的形状
C.餐厅的风格、菜单的形状
D.餐厅的大小、菜单的颜色 -
单项选择题
菜单与宴席设计是一项（）性很强的工作。
A.艺术性
B.技术型
C.知识性
D.以上都是
