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单项选择题
客房送餐的特点是()。
A.菜点的价格比餐厅的菜点价格要高
B.菜点的价格比餐厅的菜点价格要低
C.菜点的制作粗糙且质量较差
D.菜点的品种少且数量多 -
单项选择题
能够标志餐饮产品的经营特色和等级水平的工具是()。
A.服务
B.菜单
C.账单
D.购货单 -
单项选择题
旅游饭店的餐饮部向宾客推销食品和饮料的工具是()。
A.账单
B.菜单
C.酒水单
D.购货单
