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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全师

多项选择题

影响食品腐败变质的因素,应至少包括下列哪些项目?()

    A、食品的水分
    B、食品中微生物
    C、食品的营养成分
    D、环境温度

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