欢迎来到建筑考试题库网
建筑考试题库官网
登录
注册
首页
注册建造师
注册建筑师
消防工程师
造价工程师
注册环保工程师
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
西餐烹调技术
搜题找答案
判断题
制作白沙司的主料是色拉油,马乃司沙司和面粉。
【参考答案】
错误
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
各种沙司都由不同的肉和蔬菜制作的,它们汤汁都含有丰富的调味品,因此用沙司制作的菜肴美味可口。
判断题
制作奶油慕斯的用料有,鲜奶,糖,香草片和清水等。
判断题
制作佛罗伦萨式烤鱼的主料,净鱼肉,辅料,番茄,马乃司沙司,鸡蛋白,巴马计司,葱头,调料,盐,胡椒粉,豆蔻粉,白葡萄酒。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题