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单项选择题
有利于奶管的清洗并满足清洗效果时，浪涌流速应为（）。
A.5-10m/s
B.6-10m/s
C.7-10m/s
D.8-10m/s -
单项选择题
酸性清洗液能有效去除（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.干物质 -
单项选择题
检查奶罐中发现有红色至褐色沉淀物，此物质是（）
A.奶石
B.铁锈
C.橡胶
D.细菌
