问答题
中餐厅服务中传菜服务有何要求?
【参考答案】
(1)准确传菜:确认点菜单、桌号;
(2)检查质量:做到“五不取”;
(3)......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
迎宾员在领位时应注意的问题有哪些? -
问答题
标准菜谱在餐饮生产管理中的作用? -
问答题
标准菜谱的设计内容是什么?
