案例分析题6月23日至7月1日，某区疾病预防控制中心陆续接到本区几所学校报告，学生中相继出现一种不明原因的疾病，学生主诉发热、纳差、全身不适，部分学生有巩膜黄染，共90例。据悉，自今年1月起，该区由供餐公司开始向学校供应午餐。现派你去调查处理这起疫情。经过调查，判定为一起甲肝暴发的疫情。根据上述案例，回答下列问题：

针对这次疫情调查，应收集哪些资料？