多项选择题
铁观音的深加工就是指以铁观音茶鲜叶、半成品茶、成品茶、再加工茶以及茶叶副产品等为原料，运用（）等手段生产出新型铁观音茶产品的过程。
A.化学
B.生物
C.物理
D.机械
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单项选择题
按照加工方式，不包括以下哪个铁观音产品？（）
A.传统铁观音
B.清香型铁观音
C.浓香型铁观音
D.铁观音速溶茶 -
单项选择题
以下哪个不是以加工方式和存放年限不同分类的？（）
A.清香型铁观音
B.浓香型铁观音
C.陈香型铁观音
D.传统型铁观音 -
单项选择题
品鉴安溪铁观音内质时，（）主要辨别香型及香气的浓淡、优次。
A.温嗅
B.干嗅
C.热嗅
D.冷嗅
