单项选择题
样品间休息时间标准化对于提高评茶结果准确性的关键在于()
A.给予评审员足够的时间进行个人活动
B.消除评审员对前一样品的味觉残留
C.确保评审环境的舒适度
D.便于评审员记录评审结果
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单项选择题
评审前漱口清洁口腔中,最主要的目的是()
A.去除口腔异味
B.增强味觉敏感度
C.保持口腔卫生
D.让评审更有仪式感 -
单项选择题
以下哪种情况可能降低评审前漱口的效果()
A.使用专业漱口水
B.漱口时间过短
C.漱口后立即评审
D.漱口次数过多 -
单项选择题
最能体现茶叶品质持续稳定的是()
A.初泡时茶汤的鲜亮度
B.中段冲泡时茶汤滋味的平衡性
C.末泡时茶汤仍有余香
D.茶汤颜色在不同冲泡次数中的一致性
