欢迎来到建筑考试题库网 建筑考试题库官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 生物化学 > 生物化学综合练习

名词解释

蛋白质变性作用

    【参考答案】

    蛋白质分子在某些理化因素的影响下,失去水化膜和电荷并使空间结构受到破坏,从而使理化性质改变,生物活性丧失的现象称为蛋白质......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题