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单项选择题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过()
A.0.3g/kg
B.0.03g/kg
C.3mg/kg
D.0.3mg/kg
E.0.03mg/kg -
单项选择题
下列哪种物质为终致癌物()
A.B(a)P
B.AfB1
C.亚硝胺
D.亚硝酰胺
E.聚氯乙烯 -
单项选择题
下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成()
A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
E.维生素B1
