相关考题
-
单项选择题
用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（）
A.游离脂肪
B.结合脂肪
C.原脂肪
D.结合脂肪+游离脂肪
E.气化脂肪 -
单项选择题
面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是（）
A.防腐剂
B.氧化漂白剂
C.甜味剂
D.着色剂
E.乳化剂 -
单项选择题
当向测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时，荧光强度将（）
A.增加
B.增加不明显
C.不变
D.明显增加
E.降低
