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单项选择题
传统法酿造起泡葡萄酒的正确顺序是()
A.加糖-转瓶-自溶-吐泥
B.自溶-转瓶-吐泥-加糖
C.吐泥-加糖-自溶-转瓶
D.转瓶-加糖-自溶-吐泥 -
单项选择题
Oloroso Sherry通常是()
A.甜型,带有浓郁的果干味
B.淡柠檬色,带有苹果、杏仁的香味
C.干型,带有果干以及刻意氧化的味道(核桃、焦糖)
D.在一层厚厚的被称为酒花(flor)的白色酵母下进行陈年 -
单项选择题
以下哪里不是Cabernet Sauvignon的重要产区()
A.Pomerol AOC
B.Napa Valley
C.Pauillac AOC
D.Maiop Valley
