单项选择题
1974年11月,联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,从食物()满足人们基本需要的角度,第一次提出了“食物安全”的概念。
A.营养
B.质量
C.卫生
D.数量
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多项选择题
GAP是“良好农业规范”的缩写,核心和实质是农产品()。
A.标准化生产
B.产业化生产
C.规范化管理
D.企业化管理
E.市场化管理 -
单项选择题
HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估的控制的系统方法。
A.质量
B.生产者
C.物流
D.安全危害 -
多项选择题
有机食品包括()两个层次。
A.有机食品半成品
B.有机食品投入品
C.有机食品原料
D.有机加工食品
E.有机食品完工品
