填空题
食源性疾病包括三个基本要素，即（）、（）、（）。
【参考答案】
传播疾病的媒介---食物；食源性疾病的致病因子---食物中的病原体；临床特征---急性中毒性或感染性表现
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填空题
传播疾病的媒介---食物；食源性疾病的致病因子---食物中的病原体；临床特征---急性中毒性或感染性表现
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