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单项选择题
不利于钙吸收的膳食因素有（）。
A.蛋白质
B.植酸
C.乳糖
D.大量维生素
E.纤维素 -
单项选择题
硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（）。
A.肝脏
B.肾脏
C.胰脏
D.脂肪
E.血液 -
单项选择题
临床上使用青霉胺可诱发缺乏的营养素是（）。
A.维生素C
B.亚油酸
C.锌
D.必需氨基酸
E.胆固醇
