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单项选择题
新型啤酒发酵罐主体普遍使用的是（）。
A.圆柱罐
B.立方罐
C.锥形罐
D.圆筒罐 -
单项选择题
列不会对发酵结果产生影响的是（）。
A.搅拌叶轮形状
B.搅拌叶轮大小
C.搅拌叶轮转速
D.搅拌叶轮材质 -
单项选择题
尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同，其几何尺寸也相似，但经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速均（）。
A.提高
B.不变
C.降低
D.不确定
