单项选择题
关于恩格尔（Engel）指数的叙述正确的是（）。
A.表示为食品购买力增长（%）／收入增长（%）
B.其值越大，家庭收入越多
C.其值越大，社会购买能力越强
D.其值越大，该家庭越富裕
E.以上均错
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合（）。
A.称重法加查帐法
B.称重法加24小时回顾法
C.称重法加化学分析法
D.查帐法加24小时回顾法
E.查帐法加化学分析法 -
单项选择题
关于膳食调查时间说法正确的是（）。
A.至少应在春、秋进行两次以反映季节特点
B.每次不少于7天
C.每次调查不应包括周末
D.节假日期间可进行调查
E.以上均错 -
单项选择题
营养生理需要量的测定方法中错误的是（）。
A.健康人群长年从膳食中的实际摄取量相当于需要量
B.维生素A缺乏症患者营养状况得以恢复所需要的量相当于需要量
C.氮的需要量可通过氮平衡试验得出
D.脂溶性维生素常用人体饱和量作为需要量
E.钙的需要量可通过钙平衡试验得出
