单项选择题
在西拉中添加歌海娜后会使葡萄酒()。
A.酒精度更高单宁和酸度降低增加红色水果,香气和香料味。
B.酒精度更低单宁和酸度降低,增加红色水果香气。
C.酒精度更高,单宁和酸度更高,增加,黑色水果,香气。
D.酒精度更低单宁和酸度更高,增加,黑色水果,香气。
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单项选择题
以下有关歌海娜的说法,错误的是()。
A.粒大皮儿薄,所以这种葡萄酒颜色较浅,但是通常九题比较饱满。
B.香气主要以红色水果为主,还带有香料味。随着成年的发展香料味会发展成为太妃糖和皮革的味道,但是这种酒几乎不会通过陈年来获益。
C.仅在炎热气候下才能成熟。
D.用它酿制的桃红葡萄酒都是饱满的干型葡萄酒。 -
单项选择题
下列哪个选项,会破坏葡萄藤或葡萄。() 1.冰雹 2.大雨 3.强风 4.霜冻
A.1、2
B.1、3、4
C.3、4
D.1、2、3、4 -
单项选择题
以下有关西拉说法错误的是()
A.酒体饱满,单宁中等到高等,酸度中等
B.香气以黑色水果为主,香料气息突出
C.西拉粒小而皮薄
D.在陈年后,最好的西拉葡萄酒会发展出动物性和植物性风味
