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多项选择题
与微生物发酵有关的参数可以分为（）.
A.化学参数
B.生理参数
C.生物参数
D.物理参数 -
多项选择题
需氧发酵罐包括（）.
A.机械搅拌式发酵罐
B.气升式发酵罐
C.酒精发酵罐
D.自吸式发酵罐 -
多项选择题
以下哪些是食品发酵工业中常见的微生物类群（）.
A.细菌
B.酵母菌
C.放线菌
D.霉菌
