多项选择题
依据GB2760-2011，食品添加剂使用时应符合以下哪些基本要求（）
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值
E.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量
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多项选择题
GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容（）
A.规定了食品添加剂的使用原则
B.规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围
C.规定了食品添加剂最大使用量或残留量
D.规定了食品添加剂的检测方法标准 -
多项选择题
根据《食品安全法》，生产企业存在以下哪些情形，有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证（）
A.未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验
B.未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度
C.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
D.进货时未查验许可证和相关证明文件 -
多项选择题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作（）
A.患有痢疾等消化道传染病的人员
B.患有伤寒、病毒性肝炎的人员
C.患有活动性肺结核的人员
D.患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员
