单项选择题
一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热量为10000千焦，则其每日需蛋白质（）克。
A.60～90
B.53～66
C.359～420
D.556～649
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单项选择题
铁扒类菜肴具有（）的特点。
A.软嫩多汁
B.松软干香
C.口感细腻
D.鲜嫩多汁 -
单项选择题
家畜肉中含水分最多的部位是（）。
A.心脏
B.内脏
C.肥肉
D.瘦肉 -
单项选择题
《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针、政策，用（）的形式确定下来。
A.文件
B.行政命令
C.法令
D.法律
