单项选择题
餐厅的清洁保养一般在（）进行。
A、早餐结束到午餐开餐之前
B、午餐结束到晚餐开餐之前
C、晚餐结束到宵夜开始之前
D、夜晚停业之后到次日开餐之前
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单项选择题
电梯和自动扶梯的全面清洁通常在（）进行。
A、早晨
B、上午
C、下午
D、晚间 -
单项选择题
关于计划卫生，客房部应与（）取得联系，以便于具体实施和控制。
A、前厅部与工程部
B、保安部与工程部
C、前厅部与保安部
D、餐饮部与财务部 -
单项选择题
长期计划卫生由楼层领班及主管根据（）及员工出勤等情况安排。
A、出租率
B、退房数
C、空房数
D、维修房数
