单项选择题
某建筑工地工人在进餐10～40分钟后，数名工人出现头晕、乏力、呕吐，口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状，送医院救治，可初步诊断为（）。
A、毒蕈中毒
B、亚硝酸盐食物中毒
C、河豚鱼中毒
D、含氰甙植物中毒
E、砷中毒
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单项选择题
易引起亚销酸盐中毒的是（）。
A、罐装饮料
B、家药喷洒蔬菜
C、进食粗制棉籽油
D、腌菜
E、冰激凌 -
单项选择题
食用变质银耳可能会发生哪类细菌性食物中毒（）。
A、葡萄球菌
B、椰毒假单胞菌酵米面亚种
C、肉毒梭状芽胞杆菌
D、沙门氏菌
E、大肠杆菌 -
单项选择题
适当条件下，最易在淀粉类食物中繁殖的细菌是（）。
A、葡萄球菌
B、蜡样牙孢杆菌
C、副溶血性弧菌
D、沙门氏菌
E、大肠杆菌
