单项选择题
下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）
A.蘑菇是一类大型真菌
B.蘑菇均可以食用
C.蘑菇的营养方式为异养
D.蘑菇能产生孢子进行繁殖
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单项选择题
下列最适于霉菌生长的环境是（）
A.干燥的衣物
B.煮沸但密封的牛肉汁
C.潮湿的粮食堆
D.煮沸的开水 -
单项选择题
夏天，放久的馒头会长“毛”，这些霉菌来自（）
A.空气中飘来的孢子
B.空气中飘来的菌丝
C.面粉中携带的孢子
D.面粉中携带的菌丝 -
单项选择题
蒸馒头时，为使馒头松软多孔，要在面团中加入一些（）
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.青霉
D.曲霉
