欢迎来到建筑考试题库网
建筑考试题库官网
登录
注册
首页
注册建造师
注册建筑师
消防工程师
造价工程师
注册环保工程师
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品化学
>
食品化学综合练习
搜题找答案
问答题
简答题
从对食品物质的认识角度出发,简述食品物质的基本特点。
【参考答案】
①多样性;②可认识性;③个体属性;④相互作用
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
导致蛋白质变性的物理因素包括()、()、()等。
填空题
油脂精炼中通常采用的物理方法有()、()、()等。
填空题
油脂氧化速度与油脂分子中不饱和脂肪酸的结构有关系。一般地讲,不饱和脂肪酸中C=C数目增加,氧化速度();顺式双键比反式双键氧化速度();共轭双键比不共轭的双键氧化速度()。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题