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不定项选择
针对员工工作积极性较低，导致服务质量下降的情况，该饭店应（）。
A.加强对员工的业务技术培训
B.完善制度，充分发挥制度的引导、约束和激励作用
C.加强思想政治工作
D.适当调整营销策略 -
单项选择题
针对新饭店开张导致该饭店市场需求衰退的状况，根据美国学者菲力浦考特勒的营销理论，该饭店应重点展开（）。
A.扭转性营销
B.刺激性营销
C.维持性营销
D.再营销 -
单项选择题
饭店经营情况今年较去年恶化，除上述分析的原因外，其原因可能还有（）。
A.饭店今年资金周转速度较去年缓慢，导致经营效率下来
B.饭店今年存货周转率较去年高，导致存货更为积压或不适销对路，成本上升
C.饭店今年应收帐款周转率较去年高，导致平均收款期限拉长，成本上升
D.饭店今年成本费用较去年增长了4.84%
