单项选择题
经济发达国家的膳食结构中的显著特点是（）。
A.富含膳食纤维
B.优质蛋白质较少
C.以植物性食物为主
D.摄入饱和脂肪酸较多
E.维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少
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单项选择题
不属于典型世界食物结构模式的是（）。
A.中国模式
B.日本模式
C.发展中国家模式
D.经济发达国家模式
E.以上都不是 -
单项选择题
食品营养强化的目的是（）。
A.延长食品的保存时间
B.改变食品的品质
C.增加食品的色香、味
D.增加食品的保健功能
E.补充食品加工中损失的营养素 -
单项选择题
膳食宝塔中要求每日油脂的摄入量不超过（）。
A.5g
B.10g
C.20g
D.25g
E.50g
