问答题
简答题
气调贮藏原理是什么?
【参考答案】
①新鲜果蔬的呼吸作用受到抑制,从而降低呼吸强度,推迟呼吸高峰出现的时间,延缓新陈代谢速度,结果推迟果实的成熟衰老。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
冷库耗冷量Q包括哪四部分?各表示什么意思。 -
问答题
什么是鼓风冷却?有什么优缺点? -
问答题
什么是间接冷却?有什么优缺点?
