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多项选择题
下列中药质量变化中，属化学变化现象的是（）
A.变色
B.变味
C.泛油
D.潮解
E.风化 -
多项选择题
下列中药质量变化中，属物理变化现象的是（）
A.脆裂
B.挥发
C.冻结
D.融化
E.泛油 -
多项选择题
鞣质可与下列哪些成分产生沉淀（）
A.蛋白质
B.铁剂
C.苷类
D.生物碱
E.重金属
